40歳中年男のぐだぐだダイエット日記

14年で20kg太ったアラフォー男のダイエット奮闘記

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 体重:70.9kg→70.8kg

 体脂肪率:27.9%→27.4%

 ガツンと減った後は停滞の時期が来ることは十分に想定していて、しかも、71kg台に戻っての足踏みかと思っていたのですが、70kg台で踏みとどまってくれています。

 ダイエッターにとって、ついつい豪勢に食べてしまいがちなのが土日。まさに「魔の週末」です。私も先週末は、「近所のサイゼリヤでピザ食べながらワインでも飲みたいな!」と思っていたところをグッとこらえて、鶏肉の水炊きで我慢しました。この水炊きも色々と反省点と課題が見つかったので、また後日記事にしたいと思います。

 さて、炭酸飲料という気分でもなく、ガムも食べたくない。そもそも、甘いものを口にしたくない。でも、お腹が空いた・・・。

 糖質制限時に、間食のおやつとして有名なのが、ナッツ類です。油が良質で、食物繊維も摂れる。それでも「1日20粒まで」という話は、私も聞いたことがあります。

 実は、ピーナッツを何粒か食べていて、ふと口にしてみたくなったのが、焼き海苔なんです。味付け海苔だと糖質がかなり高いので要注意ですが、ウチにあるのは焼き海苔なので、細かく千切って食べてみました。すると、

  海苔トーストのような、卵かけご飯を海苔で巻いて食べているような・・・

 ダイエット&糖質制限時には体験できない味を堪能できたのでした。

 けっこう美味しいので、これが毎日のルーティンになると、そこからズルズルと他の物も食べたくなってしまう可能性大ですが、どうしても!という時の一案として、ぜひ記憶の片隅に置いていただけたらと思います。

 それでは、皆さま、ご機嫌よう!

 Occyan

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 体重:71.4kg→70.9kg

 体脂肪率:26.7%→27.9%

 「71kg台の森」をあっという間に抜けました。72kg台の停滞は何だったのか?という気もしますが、さすがに、71kg前後でまた数日足踏みするだろうとは思います。気張らず、気を緩めず、これまで通りの生活を続けたいと思います。

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 今日も炭酸飲料です。近所のスーパーで買って飲んでいるんですが、これって、旧モデルの製品のようで、現行の後継製品は「ペプシストロングゼロ」ですね。そっか・・・在庫処分品だったか。

 かつては、「あなたは、コカ・コーラ派?それとも、ペプシ派?」なんて議論があった気がしますが、ゼロカロリー飲料全盛期になって、すっかりそういう話は聞かなくなりましたね。

 以前、「コカ・コーラゼロ」をレビューしましが、両者を同時に開けて飲み比べたわけではないので、どちらが美味しいとか、その辺りはよく分かりません。私自身は、これからも特にこだわりを持つこともなく、「お店に並んでいる物を買う!」というスタンスでいくと思います。

 「ゼロ炭酸」でググると、興味深いことに、予測キーワードは、「ダイエット」と「太る」が来て、まとめサイトが上位にヒットします。いちいち読んだわけではないですが、おそらく後者の意見は、「飲み過ぎた場合は」というただし書きがついての主張なんだと思います。

 私の場合、いまは結果が出ているので、飲みすぎに注意しつつ、空腹時のパートナーとして、愛飲しようと思います。

 それでは、皆さま、ご機嫌よう!

 Occyan

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 体重:71.8kg→71.4kg

 体脂肪率:25.9%→26.7%

 どうやら72kg台の「迷いの森」はしっかり抜け切れたようで、しかし、また71kg台でもある程度停滞する時期は来るかと思われます。一喜一憂せず、いつも通りの生活を送りたいと思います。

 さて、ここ数日、やや便秘気味でお腹の張りに悩まされていました。ダイエットを始めると食べる量が減りますから、当然便秘になる確率は上がるわけです。

 しかし、昨日の朝、スッと出てくれました。前夜何を食べたかというと、

  水菜とマグロのカルパッチョサラダ、ゴーヤチャンプル、ハッシュドビーフ(ご飯の代わりに豆腐)

 この3品でした。この夕食のどれが「お通じ」に関係したかは分かりませんが、とりあえず今日は、このカルパッチョサラダについてお話します。

 ダイエット中の食事として、「まず最初にサラダを大量に食べてから、他のオカズを口にする」というのはよく知られていますよね。

 ただ、サラダとはいっても、野菜に何をセレクトするか、そもそも「何を大量に食べるか」は悩ましい問題です。

 まずレタスですが、これは形状が影響していて、実はそんなにたくさん食べられないんですよね。スローフード的な食事ができる方はレタスでもよいですが、「まずはとにかく腹に大量に入れたい!」という場合、レタスは向きません。

 つぎにキャベツ。千切りにして、お皿に山盛りにすれば、それをガツガツ食べながら、満足感を得られます。私も大好きですが、ドレッシングあるいはマヨネーズをかけすぎてしまいがちで、毎日食べるのはちょっと・・・という感じです。

 そこで水菜です。水菜自体、実は、私はそんなに好きではありません。香草系のような香りがある野菜ではなく、むしろ「これぞ、草!」という感じの、草の匂いに抵抗感があり、水菜だけのサラダだと、そんなに大量には食べられません。

 しかし、これを「カルパッチョサラダ」という形にすると、魚の「臭み」とうまく「溶け合って」、抵抗なくガツガツ食べられます。

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 昨日はマグロを使いましたが、こちらの「日本食研 カルパッチョソース」は、「酸味や香料が抑え気味で、オリーブオイル、岩塩、レモンのシンプルな味付け」になっています。

 市販のカルパッチョソースは、例えば、バジル風味とか、色々と味が付きすぎていてしつこい印象があるんですが、こちらは、まったく癖がありません。

 水菜はけっこうかさばるので、例えばキャベツの千切りのように、このようなソースを「吸い過ぎる」こともなく、一部にサッとかかっていれば、ガツガツいけます。

 カルパッチョの魚としては、マグロ、鯛、サーモン、タコ、イカ等が定番。私も、この辺りをローテーションしようかなと考えています。

 サラダのネタに困ったら、水菜でカルパッチョサラダ、ぜひ試してみてください。

 それでは、皆さま、ご機嫌よう!

 Occyan

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