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 体重:67.0kg→66.5kg

 体脂肪率:23.7%→23.8%


 今朝もジムはお休み。今日は食事の話題を一つ。

 日曜日に近所のスーパーでウニが1パック3000円(瓶詰めではなく、木の箱に入っているタイプ)で売っていて、これを2パック買って、家族四人でウニ丼にしました。

 けっこう高い買い物なんですが、実は数日前にこの同じウニが完売になっていて、相当良い品なんじゃないか?と思ってアタリをつけたら、バッチリでした。

 ケミカルな苦みや臭いもなく、クリーミーでマイルド。ちゃんとしたお寿司屋さんでも、このクオリティのウニはなかなか食べられないと思います。醤油よりも、めんつゆを薄めて、少しつけてみると、甘さが引き立って、おいしくいただきました。海苔やシソも用意したんですが、ウニ丼には香りが強すぎて、このような薬味はイクラ丼向けですね。

 いまや、ウナギのかば焼きも、スーパーで1枚買うと1500~2000円はしますから、そう考えたら自宅でのウニ丼も十分に満足できるなぁ・・・と感じました。

 ウニ好きの方は、ぜひチャレンジしてみてください。

 それでは、皆さま、御機嫌よう!

 Occyan

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